En una anterior entrada os comentábamos por qué era preferible consumir productos ecológicos. Tanto por su mayor porcentaje nutritivo (y por tanto saludable), como por su gran aportación al ecosistema. Hoy os traemos 3 motivos más por los que consumir estos productos. Como ya comentamos, los productos ecológicos están libres de hervicidas, fertilizantes etc, esto… Seguir leyendo ¿Por qué consumir productos ecológicos? Parte 2
Pollo al curry con limón
Hoy os traemos una receta de pollo al curry con limón, una comida fácil de preparar, deliciosa, y para todos los públicos. Necesitamos (para 3 personas): -Media pechuga de pollo -1 limón ecológico -1 cebolla -Almendras naturales (a gusto) -Medio litro de leche de coco (también sirve leche normal con nuez moscada o nata para… Seguir leyendo Pollo al curry con limón
¿Por qué consumir productos ecológicos?
Todos tenemos claro que estamos en la era del reciclaje, del ecologismo, de la preocupación por el medio ambiente… pero, ¿por qué? La amenaza del cambio climático ha hecho que se produzcan cambios importantes en nuestro modo de vida a nivel global. Sin ir más lejos, al comienzo de este 2021 se prohibieron aquí en… Seguir leyendo ¿Por qué consumir productos ecológicos?
Ya están disponibles las naranjas ECO
Ya vuelve la temporada de naranjas y las tenemos disponibles en la web Rollos de canela, naranja y miel ingredientes: para la masa de miel y naranja mandarina: 7,5 gr de levadura seca activa 240 ml de leche entera a 53ºC 30 gr de miel 30 gr de azúcar moscabado 30 gr de azúcar granulado… Seguir leyendo Ya están disponibles las naranjas ECO
Smoothie de pomelo
Propiedades nutricionales del pomelo El pomelo, la mandarina, la naranja o el limón provienen de un ancestro común que vivió hace 8 millones de años en el sudeste Asiático. El pomelo fue documentado por primera vez en 1750 por Griffith Hughes que describió estas frutas en Barbados, en aquel entonces le llamaron ‘la fruta prohibida’ debido a que… Seguir leyendo Smoothie de pomelo
Ya disponibles los Pomelos ecológicos :)
Desde hoy ya podéis comprar los pomelos ecológicos en nuestra tienda on-line Por eso os dejamos una receta de pomelos. Pomelo gratinado con canela: la receta más sencilla para disfrutar de un alimento de temporada Ingredientes Para 1 personas Pomelo rojo o rosa1 Mantequilla (1/2 cucharadita o menos)2 g Azúcar moreno al gusto Canela molida al… Seguir leyendo Ya disponibles los Pomelos ecológicos 🙂
Tarta de mandarina
Postre cremoso, ligero y muy natural. Con mandarinas naturales. Ingredientes: Para el bizcocho: 120 gr de bizcochos King de Galletas Coral 60 gr de mantequilla. Para el relleno: 800 ml de zumo de mandarina (algo más de 1,5 Kg) 8 hojas de gelatina 50 gr de maicena 120 gr de azúcar 3 mandarinas para… Seguir leyendo Tarta de mandarina
Ensalada de kumquat
Ensalada Kumquat Las hojas de ensalada amargas junto con la dulzura del kumquat combina perfectamente en esta ensalada, además la nuez da muy buena textura. Ingredientes : Cantidad al gusto de la hoja que prefieras 1 kumquat 3-4 granos nuez 1 cda aceite de oliva o si queremos un toque más citrico de nuestro aceite de naranja o… Seguir leyendo Ensalada de kumquat
Feliz Día de el padre
Desde eco-citric queremos felicitar a todos los padres y josés y josefas y aprovechamos para poner una receta super sencilla que podéis hacer en casa con vuestros hij@s Esta receta de tortitas de limón se prepara en un momento y están buenísimas. Son las clásicas tortitas tradicionales pero con un toque fresco y frutal.… Seguir leyendo Feliz Día de el padre
Tarta de limón sin horno
Esta tarta de limón sin horno es fantástica ya que esta buenísima y parece de pastelería, y lo mejor aparte de que es casera es que es súper sencilla de preparar, con lo que cualquiera puede hacerla. Un postre fresquito y aromático, con ese sabor a cítrico que solo de olerla te abre el apetito… Seguir leyendo Tarta de limón sin horno