Temporada de naranjas y mandarinas

Ya ha comenzado la temporada de naranjas y mandarinas. Estas deliciosas frutas contienen gran cantidad de vitamina C que nos va a ayudar a prevenir los temidos catarros invernales.

Existen distintas variedades de naranjas, que se diferencian en su sabor, color y usos recomendados. Os detallamos muy brevemente algunas de sus características para que las diferencies rápidamente:

– Naranja de mesa, tiene un sabor es dulce, se pela fácilmente y no está indicada para zumos.
– Naranjas de zumo, no tienen «ombligo», tienen mucho jugo y son menos ácidas.
– Naranjas sanguinas, su color es rojizo tanto en la pulpa como en la corteza, y su sabor recuerda a las cerezas o frambuesa.

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