Solo quedan 4 días para el sorteo de la caja de limones + receta pollo al limón

1 diciembre 2017
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Categoría Limones
1 diciembre 2017, Comentarios 0

Pues eso , chic@s  el día 5 anunciaremos ganador  del sorteo de 10kg de limones … porque si la vida te da limones de eco-citric, quedatelos que son los mejores !!!

 

Aprovechando esto pondré una receta sencilla con limón.

 

Pollo al limón y orégano.

 

 

Ingredientes :

1 limón.

3 dientes de ajos picados

1/4 de cucharadita de sal

6 muslos enteros de pollo o 6 pechugas ,  vale mezclar 😉

1 cucharada de aceite de oliva

1/4 de cucharadita de pimienta negra

 

Preparación :

 

Precalentar el horno a 220°C (fuerte).

Separar una fuente para horno.

En un bol , rallar la cáscara de ½ el limón y exprimir todo el jugo (aproximadamente ¼ de taza).

Agregar el orégano, el ajo, el aceite, la sal y la pimienta. Revolver bien hasta que se integre.

Retirar la piel al pollo y descartar. Untar las presas de pollo con la mezcla de limón y ponerlos en la fuente con el lado del hueso hacia arriba. Cubrir con papel aluminio y llevar al horno durante 20 minutos. Dar vuelta el pollo y rociarlo con los jugos.

Bajar la temperatura a 200°C y cocinar durante unos 30 minutos más destapado. Rociar el pollo con los jugos cada 10 minutos para evitar que se seque. Servir el pollo con su jugo.

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