¿Conoces los usos y beneficios del calamondín?

21 noviembre 2016
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21 noviembre 2016, Comentarios 0

Eco-citric-calamondin-naranjaEl Calamondín es un cítrico que tiene un aspecto muy parecido a la mandarina, pero en versión miniatura. Esta fruta destaca por tener una piel muy fina así como por sus diminutos gajos los cuales son muy carnosos, jugosos y aromáticos. En cuanto a su sabor, es muy similar al de la mandarina lo único que el calamondín es menos intenso y más ácido. A pesar de su diminuto tamaño, aproximadamente dos centímetros y medio, contiene vitaminas así como minerales muy beneficiosos para nuestro organismo. Si quieres probar un cítrico diferente este invierno, en Eco-Citric te recomendamos los calamondines. Además de poder saborearlos directamente, podrás incluirlos en una amplia variedad de recetas para aportar sabor a tus platos, postres e incluso bebidas.

Los calamondines se pueden convertir en el ingrediente ideal para elaborar sabrosos y exquisitos postres como tartas, pasteles o mermeladas. Del mismo modo, se pueden añadir tanto a la carne como al pescado mediante salsas para darles un toque de sabor a tus platos. Algunas personas, utilizan esta fruta cítrica para hacer bebidas como té, granizados e incluso sorbetes. Si quieres triunfar estas navidades, elabora un sorbete con calamondines para que tus invitados se lo beben antes de que sirvas la carne. No solo será ideal para hacer hueco al siguiente plato, sino que además servirá para crear un ambiente acogedor donde poder hablar relajadamente.

En cuanto a los beneficios que nos proporciona este diminuto cítrico, podemos destacar:

  1. Nos ayudará a proteger nuestro organismo del frío debido a que contiene vitamina C.
  2. Ayudará a combatir la tensión alta.
  3. Posee propiedades desintoxicantes por lo que ayudará a limpiar el organismo.
  4. Aliviará la tos del catarro o del resfriado.
  5. En cuanto a sus usos externos, se puede aplicar su jugo mezclado con el champú para eliminar la sensación de picor. Del mismo modo, el jugo del calamondín será capaz de aliviar las picaduras de insectos. Aplícalo directamente para combatir el picor y la irritación.

calamondin

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